干红葡萄酒与半干红葡萄酒有什么区别？
2026-08-07 · 深圳宝星行实业
干红葡萄酒与半干红葡萄酒的区别主要在于酒中的残留糖分含量不同，干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下，半干红葡萄酒的残留糖分含量在4-12g/l之间。
延伸解读
以上数值来自国家标准GB/T 15037-2006。标准还规定：当总糖高于总酸（以酒石酸计）且差值不超过2.0g/L时，干型葡萄酒的含糖量最高可放宽至9.0g/L，半干型最高可至18.0g/L。
在口感上，干红葡萄酒几乎感觉不到甜味，更多体现果香、单宁和酸度；半干红葡萄酒带有轻微的甜感，口感更柔和。
搭配上，干红适合红肉、炖菜、烧烤等菜式；半干红适合略带甜辣口味的家常菜，也更适合刚开始接触葡萄酒的朋友。两者没有优劣之分，按个人口味选择即可。