酒精度高跟酒精度低的区别表现在哪儿？

酒精度高跟酒精度低的区别主要表现在哪儿？目前市面上的蒸馏酒最高能够获得的酒精度是96.5%，也就是说，酒精度最高的蒸馏酒度数不会超过96.5%，目前，世界上有记录的最高度数的原产自波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany，其被西方称之为生命之水，是世界上已知的度数最高的酒，经过反复70次以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，是酒精度很高的烈酒，此外，还有朗姆酒的度数比较高，能够达到75—80%，而高级的苦艾酒酒精度则有60%~70%，至于白兰地以及威士忌的酒精度一般在40%左右；

至于酒精度最低，目前暂时还没有这方面的记录，酒精度最低的酒一般是一些非酒精饮料；

延伸解读

酒精度（%vol）是指20℃时酒液中乙醇所占的体积百分比。从酿造方式来看，发酵酒（如葡萄酒、啤酒、黄酒）的酒精度受酵母耐受力限制，一般不会很高；而蒸馏酒（如白兰地、威士忌、伏特加、中国白酒）通过蒸馏提高酒精浓度，度数明显更高。

酒精度不同，饮用体验也不同：酒精度较高的酒入口有明显的灼热感，香气挥发更强，通常小杯纯饮、加冰或调制鸡尾酒；酒精度较低的酒口感更柔和，更适合佐餐。需要注意的是，酒精度高低与品质好坏没有直接关系。

同样容量下，酒精度越高，摄入的酒精量越多。以一杯150ml、13%vol的葡萄酒为例，所含纯酒精约19.5ml，饮用时请量力而行。