法国葡萄酒标注容量的单位 是cl还是ml?
在很多年前,法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升:cl”而不是“毫升ml”。但说到正标,两种容量标识方法都有,没有统一的规定,可能有的是按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。比如法国波尔多的“五大”名庄中,拉菲的标准瓶采用厘升75cl,但小瓶采用毫升375ml,而且近年来拉菲的正牌酒、副牌酒也都开始采用ml;而拉图的标准瓶和小容量瓶均采用毫升标识。所以酒瓶正标上的容量标识方法,两种都是正常的,不能作为鉴别依据。
如果要从容量标识上对是否法国原瓶进口进行初步简单鉴别,可以看下酒瓶底部内圈玻璃瓶身上的刻度容量标识,一般大部分都标为75CL。
延伸解读
根据欧盟食品标签法规,预包装食品的液体净含量可以用升(l)、厘升(cl)或毫升(ml)标示,所以75cl和750ml都是合规的写法,二者完全等价(1cl=10ml)。
法国本地的葡萄酒酒标传统上常用“cl”,出口到不同市场的酒款也可能使用“ml”。香槟行业委员会也说明,香槟酒标须标注瓶子的标称容量,单位可以是l、cl或ml。
所以,容量单位的写法不能作为鉴别真假的依据。鉴别进口葡萄酒,更可靠的方式是查看中文背标、报关单和检验检疫证明等文件。
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