葡萄酒过期了还能喝吗?
2026-08-07 · 深圳宝星行实业
可以喝。国家相关标准规定,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期,但是为了照顾国人的消费习惯,有的葡萄酒也标示了8-10年的保质期。其实葡萄酒过了保质期,依然可以饮用,只不过品质一般的葡萄酒经过了8-10年的时间,会变得老化,口感乏味。
延伸解读
根据我国《预包装食品标签通则》(GB 7718),酒精度大于或等于10%vol的饮料酒可以免除标示保质期,所以很多进口葡萄酒的中文背标上并没有保质期。
不过,“能喝”不等于“好喝”。大部分日常饮用的葡萄酒适合在几年内饮用,享受其新鲜的果香;只有一部分结构强、酸度和单宁充足的酒款适合长期陈年。
葡萄酒能否保持良好状态,很大程度取决于储存条件:恒温(约10-15℃)、避光、避免震动、适宜的湿度,并将使用软木塞的酒瓶平放或斜放。若开瓶后出现明显的醋味、霉味,或颜色明显变棕,就说明酒已经变质,不建议饮用。
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